12/3/2006 - ~~~~~~ KUMLU KEK ~~~~~~

Malzemeler

185 gr Sana  250 gr pudra şekeri  3 yumurta  185 gr un  60 gr pirinç unu  yarım su bardağı süt  1 paket kabartma tozu  1 paket vanilya

  Sana yağını, oda sıcaklığında bekletip, yumuşatınız.Derin bir kasenin içine  önce yumurtaları kırıp, tazeliklerini kontrol ettikten sonra içine yumuşamış Sana yağını ve pudra şekeri ilave edip, krema kıvamına gelene kadar çırpınız.Krema kıvamına gelince sütü ilave edip, karıştırınız.Daha sonra içine unu, pirinç ununu ve kabartma tozunu bir süzgeç yardımı ile eleyerek ilave ediniz.En son vanilyayı  harca ekleyip, karıştırınız.Hazırladığınız kek harcını, Sıvı Sana ile yağladığınız kek kalıbına döküp, daha önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişiriniz.Pişen keki, kalıbında 5 dakika soğuttuktan sonra servis tabağına ters çevirip, servis ediniz.

Afiyet olsun :)

14/3/2006 - Başlıksız Yorum

13/3/2006 - selamlar

12/3/2006 - SELAM